Что нужно знать про огурцы

Огурец – это тот продукт, который привычен всем и используется в приготовлении многих самых распространенных блюд среди домохозяек и профессиональных поваров большой кухни. При этом именно о нем знаю не достаточно эти же самые домашние повара и профессиональные шефы. А незнание – большое упущение. Так же вы должны понимать что разные сорта имеют и разные свойства, так компания Фермер Центр продает огромное количество разных семян, как самоопыляемых (тепличных) так и для открытых грунтов. Вы можете самостоятельно оценить разновидности семен огурцов на сайте компании http://fermercenter.com/semena/ogurec/partenokarpicheskii/.

Чем же на самом деле полезны огурцы?

В составе этого овоща включены важные элементы как калий и кремний. Они необходимы для того, чтобы улучшить внешний вид и внутреннюю структуру кожи и волос. Кожа становится более упругой и мягкой, а волосы - более густыми и сильными. В состав огурцов входит вода, что не является новостью. Но примечательно то, что она фактически идеально чистая. По качеству ее можно свободно сравнивать с дистиллированной водой. Это объясняет то, что съеденный огурец восполняет водный баланс организма, помогает выводить токсины и даже по своему способствует омоложению организма. Огурцы – это отличное средство для борьбы с отеками или запорами. Это объясняется тем, что они обладают слабительным и мочегонным действием.

Состав огурцов максимально универсален и необходим организму. В них имеются витамины группы А, В, С, Е, Н и РР. А помимо этого имеются полезные кислоты и клетчатка, которые чрезвычайно важны для полноценного функционирования организма. Считается что больше витамин в не тепличных огурцах, семена огурцов для открытого грунта и их плоды, ценяться больше, хотя тепличные и не сильно отстают по своим свойствам.

Эти овощи полезны для оказания пассивной поддержки щитовидной железы. Это обусловлено тем, что в них сходят соединения йода нужные для ее полноценного функционирования. В составе огурцов присутствуют соли, которые нейтрализуют скапливающиеся в организме кислоты, которые вызывают нарушения кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза. Компания Фермер Центр и ее эксперты утверждают что витамины группы В присутствующие в огурце способствуют активному расщеплению сахара и углеводов, витамин С также присутствующий в огурцах необходим для правильной и стабильной работы иммунной системы человека. Узнать подробнее о выращиванию этого и других овожей можно на блоге сайта fermercenter.com.

Чем вредны огурцы?

• Огурцы вредны тем, что состав их сока способствует увеличению секреции соляной кислоты в желудке, что автоматически запрещает их для людей, которые страдают гастритом или язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
• В период беременности, при токсикозе, при инфекционных болезных желудочно-кишечного тракта или при других болезнях сопровождающихся алкалозом, огурцы противопоказаны. Это обусловлено тем, что они повышают уровень щелочей в организме и pH крови значительно сдвигается в щелочную сторону, усиливая рвоту.