Кухня, совмещенная с гостиной: идеи вашего интерьера

Планировка кухни совмещенной с гостиной - один из самых популярных проектов оформления интерьера. Основная цель этого проекта - расширить кухонное пространство, потому что довольно часто кухня в типовых квартирах не отличаются просторными габаритами. Другим преимуществом комбинированной кухни является то, что такое оформление предоставляет вам возможность организовать несколько функциональных зон, частично изолированных от кухни.

Вариант, совмещения гостиной с кухней

Особенности планировки кухонь-гостиных

Согласно проведенным опросам и наблюдениям, кухня является достаточно популярным в доме или в квартире помещением. Как правило, человек тратит здесь не менее 2 часов в день, и это не включая домохозяек, которые постоянно занимаются приготовлением пищи. Поэтому оснащение кухни должно способствовать созданию комфортных условий как для тех, кто готовит еду, так и для тех, кто ее употребляет.

Для справки. Дизайн интерьера должен соответствовать, по возможности, такому показателю, как количество людей, проживающих в доме.

Так, например, если кухня имеет площадь в 6,5 квадратных метров и меньше, а в квартире проживает от трех человек, то вам придется перенести холодильник в другую комнату или же остаться без обеденного стола. В этом случае можно установить барную стойку или оборудовать стол, расширив подоконник. Но наиболее подходящим вариантом станет планировка кухни столовой гостиной, убрав стены, перегородки и двери между этими помещениями (см. Дизайн проект квартиры и варианты оформления).

Вариантов данного оформления комнаты может быть 2:

• Полное удаление стен и перегородок.
• Частичный снос перегородок (когда убирается некоторая часть перегородок или же снимаются только двери).

В каждом из этих случаев отсутствующие двери и стены позволяют не только зрительно, но и реально увеличить площадь кухни. К этому следует добавить то, что при соединении кухни с гостиной, вы можете использовать дополнительную площадь гостиной для организации зоны столовой. Ведь в крошечной кухне места под столовую, чаще всего, нет.

До недавнего времени, варианты планировки, совмещенной кухни и гостиной были использованы лишь в старых домах с квартирами - хрущевками. Ведь размеры данного помещения были удивительно малы. Сегодня целью объединения гостиной и кухни уже не всегда является расширение пространства кухни. Данная идея просто-напросто является очень привлекательной, ведь открытая площадь дает гораздо больше вариантов для оформления.

Случается и так, что компактная кухня соседствует с очень просторной комнатой. В этом случае некоторые из владельцев не убирают стены, а просто передвигает одну из них в сторону гостиной. При этом ее размер уменьшается, а площадь кухни наоборот увеличивается. Однако если и гостиная, и кухня не выделяются слишком выдающимися габаритами, разумнее реконструировать перегородки.

Совет. То же самое касается и других помещений в доме. Так, например, вместо одной или двух комнат в квартире, вы можете получить две или три соответственно, однако, одна из них будет объединена с кухней. Но при дефиците квадратных метров это очень даже неплохой вариант. Иногда совмещается кухня и гостиная с целью увеличить не только первой из них. Ведь в итоге суммарное пространство в любом случае окажется больше, чем было.

План реконструкции комнат для совмещения гостиной и кухни

Пример перепланировки после реконструкции

Прежде чем делать любые изменения в плане своей квартиры, вы должны получить на данное мероприятие разрешение БТИ. Это необходимо для того чтобы вы самовольно не снесли или не повредили несущую стену или ее фрагмент. Это, казалось бы, небольшое изменение может привести к непредвиденным последствиям.

Помните о том, что кухня содержит в себе несколько зон, в том числе и влажную функциональную зону, где находится мойка и газовая плита. Лучше всего использовать Кухонные мойки из искусственного камня. Плиту ни в коем случае нельзя переносить на другую сторону. Кухня, совмещенная с гостиной, имеет некоторые преимущества и недостатки.

Преимущества очевидны:

• Визуальное увеличение площади и освещенности в комнате, ведь здесь уже появляется целых 2, а то и 3 окна.
• Упрощение процесса организации торжественных мероприятий. В этом случае хозяйке не придется покидать общий зал и терять нить разговора, когда нужно проверить готовность блюда или подать к столу что-то новое.
• Еще одним преимуществом планировки, совмещенной кухни и гостиной, является то, что вам не нужно будет покупать дополнительный телевизор для кухни.

Для справки. Многие хозяева квартир и домов мечтают об установке в кухне камина. Если вы объедините гостиную с кухней, данный элемент интерьера может быть установлен в гостиной, и здесь он будет выглядеть более гармонично.

• И, конечно же, самое главное преимущество заключается в том, что в таком помещении можно будет установить настоящий обеденный стол, который часто не помещается в "Хрущевской" кухне, но в кухне-гостиной для него обязательно найдется место.

Недостатки, которым обладает кухня-гостиная:

• Запахи от приготовления пищи, которые вытяжной шкаф обрабатывает не полностью, попадают в гостиную, особенно когда готовится что-то очень ароматное.
• Звуки, производимые при работе микроволновой печи, плиты или посудомоечной машины, не всегда позволяют сосредоточиться в гостиной.
• Повышенные гигиенические требования. Ведь на отдельной кухне несколько тарелок, оставленных в раковине, не имеют существенного влияния на восприятие всего интерьера, тогда как эта же комбинация в кухне-гостиной будет неприемлема.

Дизайн кухни-гостиной: варианты зонирования пространства

Как грамотно и гармонично можно совместить кухню с гостиной

Когда люди говорят о сочетании кухни и гостиной, это не означает их полного растворения друг в друге, ведь они по большей части дополняют друг друга. При этом совершенно естественным оказывается тот факт, что кухню нужно, по крайней мере, визуально отделить от гостиной. В этом случае используются специальные приемы зонирования образовавшегося пространства.

Что же можно использовать в интерьере для раздела этих помещений?

• Барные стойки в оформлении интерьера кухни, совмещенной с гостиной. Данный элемент может быть фиксированным, когда стойку монтируют в часть стены, некогда разделявшей кухню и гостиную.
• Для отделки барной стойки может быть использован как натуральный, так и искусственный облицовочный камень, керамическая плитка, дерево и так далее. Это может быть барная стойка, которая просто устанавливается на стыке зоны - кухня и гостиная.

Возведение второго уровня пола:

• Чтобы выделить и разграничить эти 2 области, может быть использован и такой прием, как сооружение многоуровневого этажа. Если высота потолка позволяет, то пол в той части, где остается кухня, немного поднимается - примерно на 100 - 150 мм.

Для справки. Этот пьедестал не просто позволит вам выделить 2 функциональные зоны одной комнаты, но под таким полом вам будет легко скрыть трубы, гибкие шланги и другие элементы коммуникации, имеющиеся в кухне.

• Кроме того, в кухне, совмещенной с гостиной, можно комбинировать различные напольные покрытия. В кухне полы обычно облицованы керамической плиткой или линолеумом, а оформляя полы в гостиной, ваш выбор, скорее всего, будет сделан в пользу ламината или паркета.
• Это визуально разделят зону и цветом, и текстурой поверхности, и их функциональными характеристиками.

Обеденный стол в качестве пограничной зоны между кухней и гостиной:

• Большой обеденный стол, установленный на границе между гостиной и кухней, эффективно и красиво отделяет эти 2 комнаты и одновременно организует пространство. Красиво украшенная столовая делает кухню-гостиную теплой и уютной.

Совет. Желательно поместить над столом люстру с низко висящими лампами. Зоны в данном случае окажутся разделенными не только в нижней части комнаты (стол со стульями), но и сверху.

Лучше выбирать теплые цвета лампы (красный, бордовый, оранжевый, желтый) - они способствуют тому, что поданные к столу блюда будут выглядеть более аппетитными.

Мобильные перегородки, экраны, полки:

• Данный конструкции и элементы позволяют легко разделить эти 2 зоны и потто обратно воссоединить их.
• Лучше, если эти детали будут пропускать свет. Также позаботьтесь о том, чтобы ширмы и другие тяжелые элементы таких перегородок были оснащены колесами, так, чтобы вы можете легко могли перемещать их.
• Зонирование, таким образом, становится очень поверхностным и очевидным.

Раскладной диван:

Диван – очень функциональный предмет мебели, эффективно отделяющий 2 зоны одной комнаты. Благодаря способности его раскладываться, вы легко можете при необходимости «перемещать» его в гостиную, или (наклонив в другую сторону) в кухню. Сморите видео с интерьерами, где кухня совмещена с гостиной.